Hvis du driver en restaurant, bar eller café, eller måske er du en del af personalet på et hotel, vandrehjem eller pensionat, så skal du vide, at valget af service til din hotelvirksomhed er noget, du skal overveje.
Det er almindeligt at fokusere på pris, farve og design. Men der er noget andet, som ofte kommer til sidst og ikke bør gøre det. Det er fremstillingsmaterialet. Holdbarhed og praktisk anvendelighed er meget vigtigt for dem, der arbejder i hotel- og restaurationsbranchen. Når alt kommer til alt, er det deres arbejdsredskaber, og de skal være med til at gøre jobbet til en succes.
Typer af service til hoteller og restauranter
Vi vil gennemgå de forskellige typer af service for at hjælpe dig med at lære de forskellige muligheder at kende.
Type af service 1: Porcelæn
Porcelæn er et materiale, der udstråler elegance. Det er som regel hvidt og modstandsdygtigt. Det har været et populært materiale for restauranter og hoteller, der ønsker at præsentere kvalitetsservice for deres kunder. Langt det meste porcelænsservice tåler opvaskemaskine, mikroovn, ovn og fryser.
Bordservice type 2: Melamin
Melamin er et termohærdende materiale, der udmærker sig ved sin styrke og lette vægt. Det bruges normalt som et alternativ til porcelænsservice, da det er praktisk talt ubrydeligt og billigere. Det findes normalt i cafeterier og buffeter. Det tåler også opvaskemaskine.
Glas
Glas bruges ofte i glas, kopper, tallerkener og alle former for tilbehør til borddækning. Dets svage punkt er dets skrøbelighed, og det er almindeligt at udskifte det. Fordelene er, at det kan tåle ridser og er velegnet til opvaskemaskiner, ovne og mikroovne. De holder i flere sæsoner, og deres kvalitet skiller sig normalt ud.
Typer af service til hoteller, som du kan finde i vores butik:
- Bakker
- Skåle
- Gryderetter
- Kopper og glas
- Bestik
- Salatskåle
- Kilder
- Krus
- Plader
- Tilbehør til bordservice
PinkAnt, din leverandør af hotel- og cateringartikler
